Ha, hoe mooi ziet dit eruit, bijna te mooi om op te eten, vind je niet? Als je dag hiermee begint kan het bijna niet meer stuk. Een lekkere schaal…
Basisbereidingen
-
-
Pesto zelf maken is een fluitje van een cent en zóveel lekkerder dan die je in de winkel koopt. Probeer het maar eens. Hieronder een basis recept. Meestal weeg ik…
-
Tzatziki is een frisse Griekse yoghurtsaus, heerlijk bij gegrild vlees, maar ook lekker om een stokbroodje of een pitabroodje in te dippen. Er zijn vele varianten op het recept, dit…
-
Zelf mayonaise maken is écht niet moeilijk en snel klaar. PrintMayonaiseKooktijd 10 Totaal 10 Aantal 6 porties Wat heb je nodig 1 eierdooier1 el azijnsnufje zout150 – 175 ml…
-
De klassieke saus voor een garnalencocktail. Dit is het recept van mijn moeder, zacht en romig, tikje zoet en wat pit van de whiskey. PrintWhiskey cocktailsausKooktijd 10 Totaal 10…
-
Een goede cake is zo makkelijk nog niet. Mijn zoektocht is al erg lang en nog lang niet afgerond. Veel cakes zijn lekker, heerlijk zelfs maar het kan iedere keer…
-
Altijd fijn, een pot zoetzure komkommer in de koelkast. Heerlijk op een boterham met rookvlees of cervelaatworst. Lekker bij de nasi, bij de roti, bij je borrelplank of bij Courgetteblinis…
-
Dit korstdeeg kun je gebruiken voor quiches en hartige taarten. Bladerdeeg gebruik ik ook wel maar dit deeg vind ik lekkerder. Het deeg kan ook gebruikt worden voor zoete taarten,…
-
Of eigenlijk, in dit geval, oven gedroogd. Superlekker en makkelijk zelf te maken. De smaak van de tomaatjes wordt zo intenser en zoeter. Ik gebruik ze veel en vaak. Bij…
-
Regelmatig maak ik een grote pan bolognese saus. Willem maak ik enorm blij met een bordje spaghetti bolognese, mijzelf trouwens ook. Echt Italiaans is het geloof ik niet, daar heet…
- 1
- 2