wortels

Met dit herfstige weer kunnen jullie vast wel een recept van een lekker kruidig warm soepje gebruiken. Als jullie dit lezen, zit ik nog in Kaapstad met zusje Yvonne, daar…

Nu maar weer eens een soepje. Deze keer een kerrie-kokos wortelsoep, een zonnige soep op een beetje sombere dag. En dat op de eerste dag van mijn zomervakantie. Gelukkig heb…

Regelmatig maak ik een grote pan bolognese saus. Willem maak ik enorm blij met een bordje spaghetti bolognese, mijzelf trouwens ook. Echt Italiaans is het geloof ik niet, daar heet…

Dit is een basis bouillon en er is geen zout toegevoegd.  Je brengt de soep later op smaak, met zout of bouillonblokjes, als je er soep, ragout of iets anders…