Toevallig of niet, veel mensen die ik ken gingen dit jaar met zomervakantie naar Vietnam. Jammer genoeg ging ik niet mee, wel ging ik door de verhalen meer Aziatisch koken.…
Tag
noedels
-
-
Pad Thai
21 juli 2017Pad Thai is een van Thailands bekendste gerechten. Als je ooit in Thailand bent geweest heb je dit vast gegeten. Of bij een Thais restaurant in Nederland, want daar hebben…
-
Vietnamese Pho soep
3 maart 2017Pho is het nationale gerecht van Vietnam. Ik weet dat niet uit eigen ervaring want Vietnam staat nog steeds op mijn reislijst. Pho had ik zelfs nog nooit gegeten en…
-
Thaise rode curry soep met kokosmelk
31 december 2016Heerlijk zo’n pittig soepje en je kunt er zo fijn mee variëren. De basis blijft altijd hetzelfde, uitje, knoflook, gember, curry pasta en bouillon. Verder kun je er dan in…