sinaasappel

De kerst moet nog beginnen en ik voel nu al dat januari een sobere maand moet worden. Qua eten dan. De aanloop naar kerst is op z’n zachtst gezegd feestelijk met…

Mooie tarte tatin he? Ja, dat vind ik ook. Het recept kwam ik regelmatig tegen op internet en hij bleef maar zeggen: maak mij, maak mij. Dat heb ik uiteindelijk…

Met dit herfstige weer kunnen jullie vast wel een recept van een lekker kruidig warm soepje gebruiken. Als jullie dit lezen, zit ik nog in Kaapstad met zusje Yvonne, daar…

Sinds anderhalve maand volg ik een kookcursus: koken als een chef-kok.  Iedere donderdagavond koken we onder leiding van een chef-kok een 3 gangen menu.  Koksbuis en sloof aan en hup…