gezond

Dit schrijf ik terwijl ik de gegrilde groentetaart eet. Twee dingen tegelijkertijd, dat moet je nooit doen. Maar ik móest meteen hierover schrijven. Deze taart is zooooo lekker. De bodem…

Ieder jaar vieren Willem en ik Pasen, samen met zo’n 35 vrienden, met een uitgebreide brunch bij Marc en Patty. Zij zorgen voor de drankjes en stellen hun huis beschikbaar.…

Tzatziki is een frisse Griekse yoghurtsaus, heerlijk bij gegrild vlees, maar ook lekker om een stokbroodje of een pitabroodje in te dippen. Er zijn vele varianten op het recept, dit…

Een heerlijk romige Mexicaanse saus, gemaakt van avocado en helemaal niet moeilijk om te maken. Verslavend lekkere dip bij tortilla chips, maar ook bij chili con/sin carne , wraps of…

Courgettesoep maakte ik al regelmatig. Om een of andere reden, ik weet niet zo goed waarom, koop ik vaak courgettes. Dan ben ik van plan om groentes te roosteren maar…

Dit is op het moment mijn favoriete gerecht voor een snelle en gezonde maaltijd. Koken kun je dit natuurlijk niet noemen en het recept is ook nog eens een beetje…

Vissticks,  ik vind ze heerlijk en eet ze nog regelmatig. Uit de vriezer in de hete oven en lekker knapperig laten worden, hmmm. Deze keer heb ik ze zelf gemaakt.…

Afgelopen zomer liep ik met twee Moniques (mijn collega en haar buurvrouw) en mijn zusje Yvonne een wijn-spijs wandeling in Haarlem. Je wandelt hierbij van restaurant naar restaurant en overal…

Pho is het nationale gerecht van Vietnam. Ik weet dat niet uit eigen ervaring want Vietnam staat nog steeds op mijn reislijst. Pho had ik zelfs nog nooit gegeten en…

Ik heb 2 zussen en het heerlijke toeval wil dat mijn jongste zusje Yvonne sinds een paar jaar in dezelfde stad woont. Ze komt geregeld binnenvallen en voor mij is…