Ontbijt en lunch

Het blijven voorlopig makkelijke, snel klaar recepten, meer zit er op het moment niet in. Dit is er weer eentje uit dat rijtje: een overheerlijke croque Madame. Zoals jullie misschien…

Je eigen tonijnsalade maken is zo makkelijk! Zorg dat je altijd een blikje tonijn op voorraad hebt en je hebt in een handomdraai iets lekkers voor op een (stok)broodje als…

Ik blijf een beetje in de bieten en de tarte tatins zitten. Vorige week had ik voor jullie salade met rode biet, sinaasappel en geitenkaas daarvoor tarte tatin met peer en nu deze tarte…

Al eerder postte ik een recept voor courgetteblinis met zalm. Heerlijke luchtige pannenkoekjes die je eet met zalm, yoghurt en kruiden.  En ook al eens deze pancakes.  Ja, ik hou wel…

Ha, hoe mooi ziet dit eruit, bijna te mooi om op te eten, vind je niet? Als je dag hiermee begint kan het bijna niet meer stuk. Een lekkere schaal…

Wentelteefjes. Dat is best een ouderwets gerecht maar ik kan mij niet herinneren dat mijn moeder dat vroeger ooit voor mij en mijn zussen maakte. Pas kort geleden at ik ze…

Dit is op het moment mijn favoriete gerecht voor een snelle en gezonde maaltijd. Koken kun je dit natuurlijk niet noemen en het recept is ook nog eens een beetje…

Het maakt mij dan niet meer uit dat het buiten guur en koud is, ik zit fijn en warm binnen met mijn kom uiensoep. Zorg er wel voor dat je de…

Vorig jaar november waren Willem en ik in Zuid Afrika. Een paar uur rijden vanuit Johannesburg logeerden we een paar dagen een lodge in een van de vele wildparken. Het…

Dit is eigenlijk één van mijn favoriete zomergerechten, maar in de winter smaakt het natuurlijk ook.  Heerlijke dikke zachte luchtige pannenkoekjes met een frisse dot gekruide Griekse yoghurt en het…