Deze doperwtensoep is wat je noemt een lenterecept. Licht, fris en groen. Het weer heeft de afgelopen tijd niet echt meegewerkt met het krijgen van een lentegevoel maar vanaf vandaag…
Snelle gerechten
-
-
Omdat het bijna pasen is, heb ik voor jullie een recept met ei. Omeletrolletjes om precies te zijn. Omeletrolletjes met kruiden en een vulling van ricotta en pesto. Met een…
-
Het blijven voorlopig makkelijke, snel klaar recepten, meer zit er op het moment niet in. Dit is er weer eentje uit dat rijtje: een overheerlijke croque Madame. Zoals jullie misschien…
-
Vandaag heb ik voor jullie weer een makkelijk en lekker recept, een ovenschotel met shoarma, sperzieboontjes en rösti. Het recept heb ik jaren geleden eens ergens gelezen en sindsdien vaak gemaakt. Ik zou…
-
Een restje aardappels of aardappelpuree moet je nooit weggooien, je maakt er in een handomdraai deze heerlijke zachte aardappelpannenkoekjes van. Naast de aardappels heb ik knolselderij toegevoegd, dat proef je…
-
Deze week heb ik voor jullie een recept voor een salade. Een waterkerssalade met gebakken peer, blauwe kaas en gekarameliseerde pecannoten. Klinkt lekker he? Dat is het ook en het is…
-
Ik blijf een beetje in de bieten en de tarte tatins zitten. Vorige week had ik voor jullie salade met rode biet, sinaasappel en geitenkaas daarvoor tarte tatin met peer en nu deze tarte…
-
De kerst moet nog beginnen en ik voel nu al dat januari een sobere maand moet worden. Qua eten dan. De aanloop naar kerst is op z’n zachtst gezegd feestelijk met…
-
Omdat we vanaf vandaag in de feestmaand december zitten, heb ik voor jullie een feestelijk recept voor zalmkoekjes met limoenmayonaise. Net terug uit Kaapstad kan ik maar moeilijk wennen aan…
-
Vandaag heb ik voor jullie het recept voor een simpele wontonsoep. Een recept kun je het eigenlijk niet noemen zo makkelijk is het. Deze wontonsoep staat in een mum van tijd…