Ontbijt en lunch

Ultimate comfort food, dat is dit. Een perfecte quiche Lorraine. De korst is dun, bros en boterachtig. De vulling is van een fluweelzachte romigheid die op je tong smelt. Het…

Dol ben ik op pannenkoeken, je kunt mij er voor wakker maken. Liefst met spek, appel en stroop. Ook de Amerikaanse pancakes vind ik heerlijk, als ontbijt. Lekkere dikke, fluffy…

Nog zo’n leuk en makkelijk ontbijt recept, Eier im Glas oftewel een eitje in een glas. Een luxe eitje wat je oplepelt uit een potje. Het is een van oorsprong…

Het zijn de donkere dagen voor kerst. Héle korte dagen. Als ik naar mijn werk ga is het donker en als ik thuis kom is het donker. Heb ik wat…

Gister ging ik een dagje naar Amsterdam met mijn moeder. Us mem. Ja zeker, dat is Fries. Ze komt uit Friesland, Tytsjerksteradiel om precies te zijn. Mijn geboortegrond ook. Mem…

  Ik zie het ook hoor, dit ziet er best raar uit. En hoe fotografeer je zo’n omeletrol nu een beetje leuk? Maar vergis je niet, het is heel erg lekker en…