Vandaag een recept voor een soep die past bij het veranderende weer. Een flink gevulde tomatensoep met ravioli, saucijs en veel groenten. Precies wat je nodig hebt als je een…
-
-
Vandaag een recept (als je dat al zo kunt noemen) voor een flammkuchen met zalm. Vorige week kwamen Patty en Marc gezellig bij ons eten en Patty nam een enorme warm…
-
Garnalen heb je in veel soorten en maten, maar voor mijn blijft de onbetwiste koning(in) de Hollandse garnaal. Deze vind ik toch het allerlekkerst. Of dat nu is in een klassieke…
-
Nu het weer ietsje koeler is, wordt het weer tijd voor een echte maaltijd. Geen makkelijke maaltijdsalade maar een substantieel bordje eten. Daar snak ik dan naar. Lasagne Bolognese is…
-
Een fijn zomergerecht, deze Thaise kipballetjes. Heerlijk met of zonder rijst, veel groenten en een romige saus van Thaise rode currypasta, pindakaas en kokosmelk. De frisheid in de saus komt…
-
Deze plaattaart maak ik al jaren en in allerlei variaties. Waar ik het oorspronkelijke recept vandaan heb, weet ik niet meer. Wel dat het een zucchini slice heet, want dat…
-
Drie weken geleden waren Willem, Eddy en ik op Terschelling. Onze eerste vakantie met hond. Alsof we een kind hebben, zo voelen we dat soms. Hoe leuk Eddy ook is en hoe dol…
-
Verbazingwekkend hoe zacht en sappig deze teriyaki zalm blijft als je het in het oven klaarmaakt. Snel en makkelijk en oh zo lekker. Echt een verwenrecept voor zalmliefhebbers. Met wat…
-
Lekker hoor, scones bij de thee. Dat dacht ik ook vandaag. Een snel en makkelijk recept voor op mijn blog. Dat pakte toch even wat anders uit, ik heb 3…
-
Al eerder gaf ik het recept voor deze oven geroosterde tomaatjes. Met die tomaatjes maak je veel gerechten zoveel lekkerder dan met gewone tomaat. Bijvoorbeeld deze gnocchi of pasta salade. Deze spaghetti met…