Omdat het bijna pasen is, heb ik voor jullie een recept met ei. Omeletrolletjes om precies te zijn. Omeletrolletjes met kruiden en een vulling van ricotta en pesto. Met een…
-
-
Als je iets bijzonders wilt maken voor een etentje, probeer dan eens deze soep, gebaseerd op Thaise Tom Yum Goong. Authentiek is het recept niet, een Thai zal dit waarschijnlijk…
-
Het blijven voorlopig makkelijke, snel klaar recepten, meer zit er op het moment niet in. Dit is er weer eentje uit dat rijtje: een overheerlijke croque Madame. Zoals jullie misschien…
-
Vandaag heb ik voor jullie weer een makkelijk en lekker recept, een ovenschotel met shoarma, sperzieboontjes en rösti. Het recept heb ik jaren geleden eens ergens gelezen en sindsdien vaak gemaakt. Ik zou…
-
Je eigen tonijnsalade maken is zo makkelijk! Zorg dat je altijd een blikje tonijn op voorraad hebt en je hebt in een handomdraai iets lekkers voor op een (stok)broodje als…
-
Het is toch al weer een tijdje geleden dat ik een taco gerecht heb geplaatst. Hoogste tijd, want ik ben er dol op. Eerder plaatste ik al deze kip taco’s en…
-
Als mem in Friesland voor ons groot vlees uit de oven op tafel zet, maakt ze er meteen een grote pot knoflooksaus bij. Rocketfuel noemen wij dat, overheerlijke knoflooksaus, zoals alleen mem…
-
Eind 2016 was ik met Willem in Zuid Afrika. Echt álles wat we tijdens onze vier weken vakantie hebben gegeten was heerlijk, maar één gerecht blijft steeds in mijn hoofd zitten. …
-
Lieve allemaal, heel erg bedankt voor alle reacties, het sponsordiner is (meer dan) volgeboekt. Alle aanmelders krijgen zo spoedig mogelijk bericht. Metzkooktover organiseert een sponsordiner! Lekker eten nog een goed…
-
Een restje aardappels of aardappelpuree moet je nooit weggooien, je maakt er in een handomdraai deze heerlijke zachte aardappelpannenkoekjes van. Naast de aardappels heb ik knolselderij toegevoegd, dat proef je…