Hoofdgerecht vis

Vandaag een recept (als je dat al zo kunt noemen) voor een flammkuchen met zalm.  Vorige week kwamen Patty en Marc gezellig bij ons eten en Patty nam een enorme warm…

Verbazingwekkend hoe zacht en sappig deze teriyaki zalm blijft als je het in het oven klaarmaakt. Snel en makkelijk en oh zo lekker. Echt een verwenrecept voor zalmliefhebbers. Met wat…

Het mooie weer van nu vraagt om een makkelijke maaltijd. Deze aardappelsalade met gerookte makreel is simpel en lekker. En makreel is vette vis, ook nog eens erg gezond. De…

Vandaag heb ik voor jullie een recept voor een overheerlijke krokante Thaise visburger. Een tijdje geleden plaatste ik al dit recept voor Thaise viskoekjes ,deze zijn heerlijk als voorgerecht of partyhapje.…

Met het warme weer van de afgelopen dagen is er bij mij wat minder zin en energie om uitgebreid te koken. Een maaltijd salade is dan snel, lekker en makkelijk.…

Vissticks,  ik vind ze heerlijk en eet ze nog regelmatig. Uit de vriezer in de hete oven en lekker knapperig laten worden, hmmm. Deze keer heb ik ze zelf gemaakt.…

Dit is eigenlijk één van mijn favoriete zomergerechten, maar in de winter smaakt het natuurlijk ook.  Heerlijke dikke zachte luchtige pannenkoekjes met een frisse dot gekruide Griekse yoghurt en het…

Heerlijk zo’n pittig soepje en je kunt er zo fijn mee variëren. De basis blijft altijd hetzelfde, uitje, knoflook, gember, curry pasta en bouillon. Verder kun je er dan in…