dragon

Deze prachtige gemarineerde zalm is er eentje uit het rijtje kleine moeite groots resultaat. De bietjes geven de zalm zo’n ontzettend mooie kleur, vind je niet? Je  In de smaak vind je…

Vorige week plaatste ik het recept voor groot vlees uit de oven op lage temperatuur.  Bij zo’n feestgerecht hoort natuurlijk een mooie saus. Bearnaisesaus past supergoed bij biefstuk of entrecote en doet…