Zo maak je het

1. Schil de appels, snijd ze in stukken en doe ze in de pan.
2. Leg er een kaneelstokje op, doe de citroensap, suiker en zout erbij, giet er een bodempje water bij en breng aan de kook.
3. Laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan en kijk dan hoe het ervoor staat. Als je met een vork de appels een beetje kunt prakken, dan is de appelmoes klaar.
4. Proef de appelmoes, mocht er meer suiker bij moeten dan roer je dat er nog doorheen. Maak dan de appelmoes meer of minder fijn met een vork, net wat jij zelf het lekkerst vindt.  Eet warm of laat afkoelen. Ik vind het koud het lekkerst. Makkelijk hè?