metzkooktover
  • Home
  • Recepten
  • Tips
  • Over Metz
  • Contact

Bijgerecht

  • Deegloze plaattaart met courgette en wortel

    by Metz 13 juli 2018
    13 juli 2018

    Deze plaattaart maak ik al jaren en in allerlei variaties. Waar ik het oorspronkelijke recept vandaan heb, weet ik niet meer. Wel dat het een zucchini slice heet, want dat…

    Lees verder
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Geroosterde knoflook en knoflooksaus

    by Metz 9 februari 2018
    9 februari 2018

    Als mem in Friesland voor ons groot vlees uit de oven op tafel zet, maakt ze er meteen een grote pot knoflooksaus bij. Rocketfuel noemen wij dat, overheerlijke knoflooksaus, zoals alleen mem…

    Lees verder
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Aardappelpannenkoekjes met knolselderij

    by Metz 26 januari 2018
    26 januari 2018

    Een restje aardappels of aardappelpuree moet je nooit weggooien, je maakt er in een handomdraai deze heerlijke zachte aardappelpannenkoekjes van.  Naast de aardappels heb ik knolselderij toegevoegd, dat proef je…

    Lees verder
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Waterkerssalade met peer, blauwe kaas en gekarameliseerde pecannoten

    by Metz 12 januari 2018
    12 januari 2018

    Deze week heb ik voor jullie een recept voor een salade. Een waterkerssalade met gebakken peer, blauwe kaas en gekarameliseerde pecannoten. Klinkt lekker he? Dat is het ook en het is…

    Lees verder
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Salade met rode biet, sinaasappel en geitenkaas

    by Metz 22 december 2017
    22 december 2017

    De kerst moet nog beginnen en ik voel nu al dat januari een sobere maand moet worden. Qua eten dan. De aanloop naar kerst is op z’n zachtst gezegd feestelijk met…

    Lees verder
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Gegrilde groenten

    by Metz 10 juli 2017
    10 juli 2017

    Gegrilde groenten saai? Ik dacht het niet. En met een paar extra ingrediënten erbij heb je een complete maaltijd. Gegrilde groenten zijn heerlijk, gezond en bovendien erg makkelijk te maken. Vaak…

    Lees verder
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Geroosterde rode biet met geitenkaas

    by Metz 7 juni 2017
    7 juni 2017

    Toen ik nog bij mijn ouders in Friesland woonde, hielden we allerlei dieren in, om en nabij het huis. Hoewel het geen boerderij was leek het er soms wel op. We hadden een hond (…

    Lees verder
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Tomaten chili jam

    by Metz 11 mei 2017
    11 mei 2017

    Deze tomaten chilijam is er weer eentje uit het rijtje: zó lekker voor erbij. Voor bij een tosti, een borrelplankje, de hamburger, de kaasstengel of probeer het eens een lepeltje…

    Lees verder
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Rode uien jam

    by Metz 5 mei 2017
    5 mei 2017

    Bij een borrelplankje serveer ik graag iets zoet zoals een chutney, vijgenjam of een rode uien jam. Ik hou erg van de combinatie hartig zoet. Deze rode uienjam is heerlijk…

    Lees verder
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Tzatziki

    by Metz 16 april 2017
    16 april 2017

    Tzatziki is een frisse Griekse yoghurtsaus, heerlijk bij gegrild vlees, maar ook lekker om een stokbroodje of een pitabroodje in te dippen. Er zijn vele varianten op het recept, dit…

    Lees verder
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • 1
  • 2

Op de hoogte blijven?


Zoek je iets?

Tags

appel aziatisch basilicum boter comfortfood courgette curry currypasta ei garnalen gehakt gezond groenten kaas kerrie kip kippenbouillon knoflook kokosmelk komkommer koriander makkelijk mexicaans noedels parmezaanse kaas pasta pesto pindakaas ricotta romig salade sinaasappel snack soep spinazie suiker thais toetje tomaat tomaten ui vanille vis wortels zalm
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Terug naar boven
metzkooktover
  • Home
  • Recepten
  • Tips
  • Over Metz
  • Contact